El marido de mi amiga

Blanco semidulce

VARIEDADES

Tempranillo blanco, Malvasía y Sauvignon Blanc.

ELABORACIÓN

Fermentación por separado de cada variedad. Tempranillo blanco y Malvasía se llevan hasta el final de la misma para conseguir volumen en boca. Al Sauvignon se le corta la fermentación buscando los azúcares reductores y la frescura que aporta su acidez. Posterior coupage obteniendo un vino equilibradoo en cuanto a grado, azúcar y acidez.

CATA

Color amarillo-pajizo.
Aromas de fruta de hueso, litchi y toques tropicales.
En boca nos divierte el volumen del vino por su equilibrio fresco y trago largo con un rebote equilibrado y amable.

GASTRONOMÍA

Recomendado con sushi, quesos y foie.