MATALAZ OXER WINES
Un homenaje a los vinos de antaño, pero a mi manera ". Así lo define Oxer Bastegieta Tempranillo joven , cuya fruta y marcado carácter floral recuerdan a los tintos tradicionales de los pueblos de Rioja Alavesa . Como curiosidad, su nombre y llamativa etiqueta hacen referencia a Matalaz, un sacerdote que lideró una infructuosa revuelta popular contra la nobleza y el ejército francés y a favor de los intereses de los campesinos. Fue decapitado y su cabeza colgada a la entrada de la ciudad para dar una lección al pueblo.
Región: Rioja
Tipo: Rojo
Productor: Oxer Wines
Enólogo: Oxer Bastegieta
Castas: 70% Tempranillo, 10% Mazuelo, 10% Viura, 10% Graciano
Grado alcohólico: 13%
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Terruño / Viticultura: Viñedos viejos (entre 50 y 80 años) plantados a la antigua usanza (mezclados) sobre suelos de cantos rodados. Viticultura de mínima intervención, prácticas orgánicas y ecológicas respetando al máximo el ecosistema.
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Añada: 2024 (La expresión más pura de la fruta crujiente y la juventud).
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Producción: Limitada (Aprox. 9.600 botellas).
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Elaboración y Crianza: Fermentación con levaduras indígenas en grandes tinos de madera de 6.500L, utilizando un 20% – 50% de raspón (racimo entero). Crianza ágil de 8 meses en barricas usadas de roble francés de 500 litros.
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Estatus: Vino Revelación / Vanguardia Accesible. Es la puerta de entrada perfecta para entender el genio de Oxer Bastegieta sin vaciar la cartera.
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Puntuaciones: 92 Puntos James Suckling (Consolidado como uno de los vinos con mejor relación calidad-placer de España).
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Perfil (Nota de Cata): Color rojo picota con ribetes violáceos muy vivos. En nariz es una auténtica fiesta: explosión de violetas, frambuesa fresca, cereza ácida y un toque sutil de pimienta blanca. En boca es puro nervio y fluidez. Tiene una acidez refrescante que te hace salivar, con taninos muy finos, jugosos y un final larguísimo que huele a campo abierto.